სახლის გამოყენების გაყინვის საშრობი

კარგი დღე გაქვთ, ცუდ დღეს თუ შვებულებაში, არის ერთი უგემრიელესი კერძი თქვენი დღის გასამდიდრებლად: ტკბილეული.
ჩვენ ყველას გვაქვს ჩვენი პირადი ფავორიტები და შევეჩვიეთ მათ გემოს და ტექსტურას.მაგრამ ტკბილეულის ახალი ტენდენცია არ არის დაფუძნებული მხოლოდ ჩვენს საყვარელ არომატებზე, ის ცვლის ტექსტურას ისე, რომ ის ფაქტიურად დნება თქვენს პირში.
ლინდა დუგლასი, Sweet Magic გაყინული ტკბილეულის მწარმოებელი, არის ერთ-ერთი მათგანი, ვინც იმედოვნებს, რომ გამოიყენოს ეს გემრიელი ტენდენცია.
”ჩემს სახლში მაქვს საწარმოო ტერიტორია, რომელიც ეძღვნება ყინვაში გაშრობას”, - ამბობს დუგლასი.”ის შემოწმებულია Porcupine Health-ის მიერ, ისევე როგორც ნებისმიერი ხელნაკეთი საკვების მწარმოებელი.”
ყინვაგამძლე გასაშრობად გამოყენებული აღჭურვილობა ძვირია.ამიტომ, მან ყურადღებით შეამოწმა მთელი პროცესი ინვესტირებამდე.
”მე დიდხანს ვმუშაობდი ყინვაგამძლე გაშრობაზე, რადგან მინდოდა საკვების შენახვა”, - თქვა მან.”როდესაც ეს დავინახე, მივხვდი, რომ შეგიძლიათ ტკბილეულის გაკეთება.ასე რომ, როცა ეს მივიღე, დავიწყე ტკბილეულის დამზადება.
დამუშავებისას ტკბილეულის გემო არ იცვლება.თუ რამეა, ეს გაუმჯობესებულია წყლის შემცველობის შემცირებით.
"კანფეტები ლანგარზე დავდე და მანქანაში ჩავდე", - ამბობს დუგლასი.„არსებობს რამდენიმე პარამეტრი, რომელიც უნდა შეცვალოთ.რამდენიმე საათის შემდეგ ტკბილეული მზად არის.თითოეულ ტკბილეულს განსხვავებული დრო სჭირდება.
”მე მაქვს 20 სხვადასხვა არომატის მარილიანი წყლით გაყინული ტოფის გამხმარი,” - ამბობს ის.„მე მყავს Jolly Ranchers, Werthers, Milk Duds, Riesens, marshmallows – სხვადასხვა სახის მარშმლოუები – ატმის რგოლები, ღრძილების ჭიები, ყველა სახის ფაჟი, M&M's.დიახ, ბევრი ტკბილეული.
უამრავი ადამიანია, ვინც ამზადებს ამ უგემრიელეს კერძებს და ისინი უზიარებენ ინფორმაციას თავიანთი ტკბილი შემოქმედების შესახებ.
"ფეისბუქს აქვს ყინვაში გამხმარი ტკბილეულის ჯაჭვი", - თქვა დუგლასმა.”ასე რომ, ჩვენ ძირითადად ვიცით, რომელი ტკბილეული მუშაობს და რომელი არა.
”შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინვის საშრობი ყველა სახის საკვების შესანარჩუნებლად,” - თქვა მან.„შეგიძლიათ მოხარშოთ ხორცი, ხილი, ბოსტნეული, თითქმის ყველაფერი.
”მე არ დავიწყე ნოემბრამდე,” - თქვა მან.”ავტომანქანა ავიღე აგვისტოში, ნოემბერში დავიწყე ტკბილეულის დამზადება და შემდეგ ღონისძიებებზე სიარული.”
მან მონაწილეობა მიიღო Porcupine Mall-ში ხელნაკეთობების გამოფენაში და ახლახან მოაწყო ჯიხური ჩრდილოეთ კოლეჯის სამხრეთ პორკუპინის ზამთრის ფიესტაში.ის სხვა სავაჭრო ღონისძიებებზეც აპირებს დასწრებას.
სპეციალური ღონისძიებების გარდა, ადამიანებს შეუძლიათ გაუგზავნონ მას შეკვეთა და აიღონ იგი.იგი იღებს გადახდას ნაღდი ანგარიშსწორებით ან EFT.
"შემიძლია ასვლა ბორდიურზე", - განმარტა დუგლასმა.„შეგიძლიათ მომწერონ და როცა ჩემთან მოვლენ, გეტყვით.
„თუ შეკვეთა აქვთ, აუცილებლად გამოიყენე ტექსტური შეტყობინებები, რომ მაშინვე მივიღო.მე ვმუშაობ ფეისბუქის ბიზნეს გვერდზე“.
მიუხედავად იმისა, რომ ყინვაში გამომშრალი ტკბილეული სიამოვნებაა ყველა ასაკის ადამიანისთვის, მას განსაკუთრებით უყვარს ბავშვების ექსპერიმენტების ყურება ამ ახალი კერძებით.
„კანფეტს ვაფასებ ისე, რომ ბავშვებმა ჯიბის ფულით ჩანთები იყიდონ“, - თქვა მან.
დამატებითი ინფორმაციისთვის Sweet Magic Freeze-Dried Lozenges-ის შესახებ, გთხოვთ, დაუკავშირდეთ 705-288-9181 ან ელფოსტაზე [email protected].თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი Facebook-ზე.