რისთვის არის კარგი ხმელი კუნელი?

გაყინვისგან გამხმარი კუნელების გაკეთება: 

1. პრეტენზია:შეარჩიეთ ახალი, მწიფე და დაავადებისგან თავისუფალი კუნელები. გაასუფთავეთ ზედაპირის ჭუჭყიანი და მინარევები წყლით, ამოიღეთ ბირთვები, ან დაჭერით ან შეინახეთ მთლიანად. 

2. Quick გაყინვა:წინასწარ დამუშავებული კუნელის ნაჭრები მოათავსეთ საყინულე საყინულეში და სწრაფად გაყინეთ ისინი დაბალ ტემპერატურაზე -30 ° C- დან -40 ° C- მდე, რათა შექმნან ყინულის კრისტალები კუნძულებში. 

3. Vacuum საშრობი:გადაიტანეთ სწრაფი გაყინული კუნელის ნაჭრები გაყინვის დაფარვის საშრობი პალატაში. ვაკუუმის პირობებში, სითბო გამოიყენება ყინულის კრისტალების უშუალოდ წყლის ორთქლში, რომელიც შემდეგ გაძევებულია, რის შედეგადაც გამხმარი გაყინვისგან გამხმარი ხრახნიანი ნაჭრები ხდება. 

4. შეფუთვა:დალუქეთ გაყინვისგან გამხმარი კუნელის ნაჭრები შეფუთვაში, რათა თავიდან აიცილოთ ტენიანობა და დაჟანგვა, გააფართოვოთ მათი შენახვის ვადა. 

გაყინვის გამხმარი კუნელების უპირატესობები: 

1. სეზონური ლიმიტები:გაყინვის გამხმარი კუნელები აქვთ დაბალი ტენიანობის შემცველობას და ნაკლებად მიდრეკილნი არიან გაფუჭებისკენ. დალუქვისას, მათი მიწოდება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, სეზონური ცვლილებებით დაუსაბუთებელი, ხოლო ვიტამინ C და ფლავონოიდების საკვებ ნივთიერებებს ინარჩუნებს და კუნძულების ბუნებრივ ფერში ჩაკეტვას და ტკბილ-მჟავე გემოს. 

2.Crispy ტექსტურა, უნიკალური არომატი:ტენიანობის დაკარგვა გაყინვისგან გამხმარი კუნძულებში ქმნის ფხვიერ, ფოროვან სტრუქტურას, რის შედეგადაც ხდება ხრაშუნა ტექსტურა. გაყინვისგან გამხმარი კუნძულების მშრალი ზედაპირის გამო, დაშაქრული Haws- ის დამზადება მოითხოვს სიროფის კონცენტრაციის და ტემპერატურის რეგულირებას ან გაყინვის გამხმარი კუნელების ოდნავ რეჰიდრატაციას, რაც იწვევს ხრაშუნა ტექსტურას ტრადიციულ დაშაქარებულ ჰავებთან შედარებით.

3. Diverse პროგრამები:გაყინვისგან გამხმარი კუნთების ჭამა შეიძლება პირდაპირ, სხვა ხილთან და ყვავილებთან ერთად, რათა გაყინოთ გამხმარი ხეხილის ჩაი, ფხვნილის ფხვნილი, საცხობი, წვნიანი და გაფილტრული, მყარი სასმელების დასამზადებლად, ან თუნდაც მათი აქტიური ინგრედიენტების მოპოვება, რათა წარმოქმნან ჯანმრთელობის პროდუქტები, როგორიცაა კაფსულები და ტაბლეტები. ამრიგად, გაყინვის გაშრობის ტექნოლოგიის გამოყენება უფრო მეტ შესაძლებლობებს გთავაზობთ კუნელის დივერსიფიცირებული დამუშავებისთვის.

თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ჩვენიგაყინეთ საშრობი მანქანაან გაქვთ რაიმე შეკითხვები, გთხოვთ მოგერიდებათ დაგვიკავშირდით. როგორც გაყინვის საშრობი აპარატის პროფესიონალი მწარმოებელი, ჩვენ გთავაზობთ მრავალფეროვან სპეციფიკაციას, მათ შორის საყოფაცხოვრებო, ლაბორატორიის, პილოტის და წარმოების მოდელებს. თუ თქვენ გჭირდებათ ტექნიკა სახლის გამოყენებისთვის ან უფრო მასშტაბური სამრეწველო აღჭურვილობისთვის, ჩვენ შეგვიძლია მოგაწოდოთ უმაღლესი ხარისხის პროდუქტები და მომსახურება.